VENETO I CAMPONI ROSSO DI VERONA IGT 2019/2021 CORTE BADIN

Description organoleptique : D'une couleur rouge rubis intense, presque grenat, ce vin IGT révèle toute son importance. Un léger processus de passerillage lui confère des arômes extraordinaires de framboises et de griottes cuites, ainsi que des nuances de cacao et de réglisse. Ces notes se retrouvent également en bouche, où elles offrent une saveur longue, persistante et particulièrement agréable. Malgré son degré d'alcool élevé, ce vin se déguste avec aisance et procure une sensation veloutée, ronde et mature.

Accords recommandés : Ce vin accompagne idéalement les viandes rôties puissantes, le gibier à plumes et à poils sous toutes ses formes, ainsi que les fromages très affinés. Il révèle toute sa complexité et son élégance lorsqu'il est servi dans de larges verres, permettant aux arômes de s'exprimer pleinement.

Température de service : 17°C - 18°C

Durée de garde :  De 5 à 8 ans