Cours d'œnologie - Ateliers thématiques
Les Vins du Piémont
Plongez au cœur de l'excellence viticole avec notre cours consacré aux vins du Piémont, une région emblématique d'Italie ! Explorez les subtilités des cépages uniques comme l'Arneis, la profondeur du Barbera d'Alba et la majesté du Barolo. Apprenez à reconnaître leurs arômes complexes, leurs caractéristiques et leur histoire riche.
Les Vins de Valpolicella
Plongez au cœur des saveurs italiennes avec notre cours d'œnologie dédié aux vins de Valpolicella ! Explorez l'élégance du Ripasso, l'intensité de l'Amarone et la finesse des crus de cette région emblématique. Une expérience unique pour découvrir les secrets de leurs arômes et enrichir votre passion pour le vin.
Accords Mets-Vins
Vous serez dans la peau d'un Sommelier
Vous dégusterez à l'aveugle plusieurs vins et identifierez lequel s'accorde le mieux aux différents plats.
Les vins de Corse
Découvrez les trésors viticoles de la Corse à travers ce cours d'œnologie, une immersion passionnante dans les saveurs insulaires, les cépages autochtones et les techniques de vinification qui font de cette région un joyau œnologique.
Initiation à la dégustation
Découvrez l'art de la dégustation avec notre cours d'œnologie spécialement conçu pour les débutants ! Apprenez à reconnaître les saveurs, les arômes et les textures qui donnent à chaque vin son caractère unique.
Le Piémont
région emblématique d'Italie.
Barolo, Barbaresco et bien d'autres.
L'Alsace
les vins un pur bonheur.
Apprenons à les distinguer.
Les vins du Val d'Aoste
sont méconnus, nous vous proposons de partir à leur découverte.
Cours d'oenologie dernier quadrimestre 2025
Découvrez les secrets des cépages avec nos cours d'Œnologie
Rejoignez nous pour une série de cours d'œnologie passionnants et enrichissants, où vous plongerez dans l'univers fascinant
des cépages.
Que vous soyez un amateur de vin ou un connaisseur averti, nos cours sont conçus pour vous offrir une expérience inoubliable.
Prêt à enrichir vos connaissances et à savourer des vins exceptionnels?
Inscrivez-vous dès maintenant et embarquez pour une aventure œnologique inoubliable!
o Qu’est-ce qu’un vin effervescent ?
o Méthodes de fabrication, dénominations, appellations.
o Partons à leur découverte.
o Explorez les étapes de la dégustation : vue, odorat et goût.
o Apprenez à décrire ce que vous ressentez en dégustant un vin.
o Découvrez comment vos sens influencent votre perception du vin.
Rejoignez nous pour un moment convivial tout en approfondissant vos connaissances sur le vin.
Le vin est bien plus qu’une simple boisson ; c’est un vecteur de rencontres, d’échanges et de plaisir.
Activités personnalisables sur demande.
Contactez nous pour nous faire part de votre projet.