Cuvée Tradition Rosé AOP Corse Figari 2024 - Petra Bianca

Cépage : 80% Sciaccarellu & 20%  Niellucciu

Volume des bouteilles : 75cl

Données techniques :

Nature des sols : arène granitique et limons

Rendement : 50hl/ha

Densité : 4000 pieds hectare

Age des vignes : plus de 15 ans

Vinification:

Pressurage direct, débourbage à froid, maîtrise

des températures de fermentation 16-18°C.

Mis en bouteille précoce au domaine.

Sulfitage conforme aux normes de vinification

biologique françaises.

Description et accompagnements :

Vin rosé gourmand, fruité et frais.

Il accompagnera agréablement vos salades, charcuteries, poulet, poissons et viandes grillées.

Température de service :