GEWURZTRAMINER Vieille Vigne 2023 François Bléger

Ce vin moelleux, vendangé manuellement et élevé en foudre offre un nez gourmand sur des arômes de fruits exotiques.
Robe avec de beaux reflets couleur or.
La bouche allie des arômes fruités, floraux et épicés.

Accompagne: 
-  les apéritifs
-  les cuisines asiatique (canard laqué), indienne et marocaine, les plats relevés (safran, curry)
-  les poissons (filets de rouget aux baies roses, fumés) et les crevettes grillées
-  le foie gras
-  les fromages forts (munster, roquefort)
-  les desserts peu sucrés

Température de service: 8°C-10°C

Durée de garde: 8 à 10 ans

Ce vin est certifié agriculture biologique.