Ce vin sec, vendangé manuellement et élevé en foudre est généreux en arômes fruités.
Le nez est ouvert, expressif sur des arômes de fruits à chair blanche.
La bouche est croquante et structurée, un réel plaisir.
Idéal en apéritif et avec la plupart des mets.
A servir avec des entrées froides (salades, charcuteries, terrines de viande ou de poisson) ou chaudes (quiches, tartes flambées, asperges) ou des fromages de chèvre.
Température de service: 8°C-10°C
Durée de garde: 3 à 5 ans
Ce vin est issu d'une exploitation certifiée de haute valeur environnementale.
