Nouveau: Cuvée Vinti Legna Rouge AOP Corse Figari 2023 - Petra Bianca

Cépage​s :  60% Niellucciu, 35% Sciaccarellu et 5% Syrah

Volumes des bouteilles : 75 cl 

Données techniques :

Nature des sols : arène granitique

Rendement : 35hl/ha

Densité : 4000 pieds hectare

Age des vignes : vieilles vignes

Sélection parcellaire

Vinification :

Tri, éraflage, cuvaison longue, élevage en fûts de chêne

français durant 12 mois, non collé.

Mis en bouteille au domaine.

Sulfitage conforme aux normes de vinification biologique

françaises.

Description :

Vin rouge dont son bouquet est fumé, poivré, souligné de notes minérales intenses. 

Vin rouge puissant charcuteries, plats de viande mijotés et grillades, fromages.

Température de service :

Entre 13°C et 15°C