Cuvée Prestige Rouge AOP Corse Figari 2021- Petra Bianca

Cépages : 50% Sciaccarellu, 40% Niellucciu et 10% Syrah

Volume des bouteilles : 75 cl 

Données techniques :
Nature des sols : arène granitique
Rendement : 40hl/ha
Densité : 4000 pieds hectare
Age des vignes : plus de 20 ans
Sélection parcellaire

Vinification :
Tri, éraflage, cuvaison longue, non collé.
Mis en bouteille au domaine après 18 mois d’élevage.
Sulfitage conforme aux normes de vinification biologique
françaises.

Description et accompagnements :
Vin rouge rond et gouleyant aux arômes fruités et épicés.
Il accompagnera vos viandes rouges, plats de viande en sauce, gibiers et fromages affinés.


Température de service :
Entre 1​3°c et 15°C